Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Altas presiones Altes pressions Bioconservació Listeria monocytogenes Eines fà cils d’utilitzar Patògens alimentaris Processament d’aliments
Hereu Soms, Anna Bover Cid, Sara Gou i Botó, Pere Bover i Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Austrich i Comas, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria